CHỨNG NHẬN HỢP QUY MUỐI ĂN BỔ SUNG IOT
CHỨNG NHẬN HỢP QUY MUỐI
ĂN BỔ SUNG IOT
Muối i-ốt: Có hai loại hợp chất i-ốt được dùng để trộn vào
muối ăn là i-ôdua kali (IK) và i-ôdat kali (KIO3). I-ôdat hòa tan và bền vững
hơn i-ôdua do đó thích hợp với điều kiện ẩm ướt nhiệt đới.
Phương pháp trộn i-ôdua vào
muối ăn có thể thông qua quá trình trộn khô, hoặc trộn ướt (nhỏ giọt hoặc phun
mù). Trộn phun mù hiện được dùng rộng rãi trên thế giới. Nhu cầu tối thiểu i-ốt
là 100 – 150 microgam người/ ngày.
Mức i-ốt được trộn phải bảo
đảm cung ứng đủ nhu cầu tối thiểu cùng với lượng tối thiểu i-ốt mất đi trong
quá trình vận chuyển từ nơi sản xuất đến người tiêu dùng. Đồng thời cũng dựa
trên mức tiêu thụ muối ăn hằng ngày của mỗi người. Mức tiêu thụ trung bình muối
ăn hằng ngày của mỗi người khoảng 10gam (ở miền núi và nông thôn). Do đó mức
trộn i-ốt thường từ 30-50 phần triệu (ppm), tức là trong 10gam muối có 300-500
microgam i-ốt. Trộn i-ốt vào muối không làm thay đổi lý tính của muối, đồng
thời ai cũng phải ăn muối, như vậy lượng i-ốt được sử dụng đồng đều ở mọi
người, mọi lứa tuổi, hơn thế, chi phí cho trộn muối i-ốt lại rẻ, dễ kiểm soát
liều lượng hấp thu.
Muối ăn dùng để trộn i-ốt
phải là muối loại I nếu là muối thô (sạch, ít tạp chất, trắng, khô, hạt nhỏ
đều) hoặc muối tinh. Muối trộn i-ốt phải được đóng gói sạch sẽ. Bao bì là một
yếu tố rất quan trọng trong việc bảo quản muối i-ốt. Thông thường muối i-ốt
được đóng trong túi polyethylen (PE) loại 1-2kg (muối thô) hoặc túi 500g nếu là
muối tinh.
Tùy theo loại bao bì đóng gói và chất lượng muối
nguyên liệu, chất lượng muối i-ốt có thể duy trì từ 6 tháng đến một năm.
Việc hướng dẫn sử dụng muối i-ốt trong bữa ăn hằng
ngày rất quan trọng, vì nó bảo đảm lượng i-ốt được bổ sung hằng ngày cho cơ
thể. Hiện nay, với hàm lượng i-ốt được bổ sung vào muối là loại KIO3 nên có thể
cho trước, trong và sau nấu đều bảo đảm duy trì được lượng i-ốt cần cung cấp
cho cơ thể.
Trung tâm Giám định vàChứng nhận hợp chuẩn hợp quy VietCert là Tổ chức chứng nhận của Việt Nam được
Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng – Bộ Khoa học Công nghệ cấp phép hoạt
động theo Giấy chứng nhận số 33/CN với chức năng nhiệm vụ chính: Chứng nhận sản
phẩm phù hợp tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN), tiêu chuẩn nước ngoài (JIS, ASTM,
GOST, GB…), tiêu chuẩn khu vực (EN, CEN,…) và tiêu chuẩn quốc tế (ISO, IEC,…);
Chứng nhận sản phẩm, hàng hóa phù hợp Quy chuẩn Kỹ thuật. Được Bộ y tế chỉ định
là đơn vị Chứng nhận Hợp quy Muối ăn bổ sung Iot
Trung tâm giám định và
chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy VietCert được chỉ định chứng nhận hợp quy thực
phẩm trong đó có cà phê thông qua Quyết định số 572/QĐ-ATTP ngày 26 tháng 9 năm
2015 của Cục An Toàn Thực Phẩm thuộc Bộ Y tế.
Trung tâm Giám định và chứng nhận hợp
chuẩn hợp quy Vietcert với đội ngũ chuyên gia chuyên nghiệp, dày dặn kinh
nghiệm, đội ngũ kỹ thuật đông đảo, nhanh chóng, chuyên viên tư vấn nhiệt tình,
hết mình vì khách hàng. Chúng tôi luôn sẵn sàng được phục vụ quý khách hàng.
Hãy
liên hệ với chúng tôi. Quý khách sẽ được tư vấn đầy đủ, rõ ràng các thắc mắc,
Quý Khách Hàng sẽ được tiết kiệm tối đa thời gian và chi phí. Rất mong
nhận được sự quan tâm và hợp tác với Quý Khách Hàng.
Xin chân thành cảm ơn!
Mọi chi tiết xin liên hệ
Xin chân thành cảm ơn!
Mọi chi tiết xin liên hệ
Trân trọng cám ơn.
Best regards,
-------------------------------------------
TRUNG TÂM GIÁM ĐỊNH VÀ
CHỨNG NHẬN HỢP CHUẨN HỢP QUY VIETCERT
Hotline: 0903531099-Ms.
Ngọc Yến
Email: vietcert.kinhdoanh73@gmail.com
Nhận xét
Đăng nhận xét