CHỨNG NHẬN HỢP QUY MUỐI ĂN BỔ SUNG IOT

CHỨNG NHẬN HỢP QUY MUỐI ĂN BỔ SUNG IOT
Muối i-ốt: Có hai loại hợp chất i-ốt được dùng để trộn vào muối ăn là i-ôdua kali (IK) và i-ôdat kali (KIO3). I-ôdat hòa tan và bền vững hơn i-ôdua do đó thích hợp với điều kiện ẩm ướt nhiệt đới.
Phương pháp trộn i-ôdua  vào muối ăn có thể thông qua quá trình trộn khô, hoặc trộn ướt (nhỏ giọt hoặc phun mù). trộn phun mù hiện được dùng rộng rãi trên thế giới. Nhu cầu tối thiểu i-ốt là 100 – 150 microgam người/ ngày.
Mức i-ốt được trộn phải bảo đảm cung ứng đủ nhu cầu tối thiểu cùng với lượng tối thiểu i-ốt mất đi trong quá trình vận chuyển từ nơi sản xuất đến người tiêu dùng. Đồng thời cũng dựa trên mức tiêu thụ muối ăn hằng ngày của mỗi người. Mức tiêu thụ trung bình muối ăn hằng ngày của mỗi người khoảng 10gam (ở miền núi và nông thôn). Do đó mức trộn i-ốt thường từ 30-50 phần triệu (ppm), tức là trong 10gam muối có 300-500 microgam i-ốt. Trộn i-ốt vào muối không làm thay đổi lý tính của muối, đồng thời ai cũng phải ăn muối, như vậy lượng i-ốt được sử dụng đồng đều ở mọi người, mọi lứa tuổi, hơn thế, chi phí cho trộn muối i-ốt lại rẻ, dễ kiểm soát liều lượng hấp thu.

Muối ăn dùng để trộn i-ốt phải là muối loại I nếu là muối thô (sạch, ít tạp chất, trắng, khô, hạt nhỏ đều) hoặc muối tinh. Muối trộn i-ốt phải được đóng gói sạch sẽ. Bao bì là một yếu tố rất quan trọng trong việc bảo quản muối i-ốt. Thông thường muối i-ốt được đóng trong túi polyethylen (PE) loại 1-2kg (muối thô) hoặc túi 500g nếu là muối tinh.
Tùy theo loại bao bì đóng gói và chất lượng muối nguyên liệu, chất lượng muối i-ốt có thể duy trì từ 6 tháng đến một năm.
Việc hướng dẫn sử dụng muối i-ốt trong bữa ăn hằng ngày rất quan trọng, vì nó bảo đảm lượng i-ốt được bổ sung hằng ngày cho cơ thể. Hiện nay, với hàm lượng i-ốt được bổ sung vào muối là loại KIO3 nên có thể cho trước, trong và sau nấu đều bảo đảm duy trì được lượng i-ốt cần cung cấp cho cơ thể.
Trung tâm Giám định và Chứng nhận hợp chuẩn hợp quy VietCert là Tổ chức chứng nhận của Việt Nam được Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng – Bộ Khoa học Công nghệ cấp phép hoạt động theo Giấy chứng nhận số 33/CN với chức năng nhiệm vụ chính: Chứng nhận sản phẩm phù hợp tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN), tiêu chuẩn nước ngoài (JIS, ASTM, GOST, GB…), tiêu chuẩn khu vực (EN, CEN,…) và tiêu chuẩn quốc tế (ISO, IEC,…); Chứng nhận sản phẩm, hàng hóa phù hợp Quy chuẩn Kỹ thuật. Được Bộ y tế chỉ định là đơn vị Chứng nhận Hợp quy Muối ăn bổ sung Iot.
Trung tâm Giám định và chứng nhận hợp chuẩn hợp quy Vietcert với đội ngũ chuyên gia chuyên nghiệp, dày dặn kinh nghiệm, đội ngũ kỹ thuật đông đảo, nhanh chóng, chuyên viên tư vấn nhiệt tình, hết mình vì khách hàng. Chúng tôi luôn sẵn sàng được phục vụ quý khách hàng.
Trân trọng cám ơn.
Best regards,
-------------------------------
Trung tâm Giám định và Chứng nhận hợp chuẩn hợp quy – VietCert
Ms Phương - 0903 543 099
Mail: vietcert.kinhdoanh63@gmail.com

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Thuốc bảo vệ thực vật

Hình ảnh
Định nghĩa Thuốc bảo vệ thực vật là gì?   Thuốc bảo vệ thực vật là những hợp chất độc có nguồn gốc tự nhiên hoặc tổng hợp hóa học được dùng trong nông nghiệp để phòng chống các đối tượng gây hại cho cây trồng và nông sản trên đồng ruộng, vườn tược và kho tàng được gọi chung là thuốc bảo vệ thực vật. Phân loại thuốc Bảo vệ thực vật (BVTV) Thuốc bảo vệ thực vật có rất nhiều loại khác nhau (khoảng trên 10.000 hợp chất độc) và có nhiều cách phân loại khác nhau. Phân loại thuốc BVTV theo đối tượng diệt trừ - Thuốc trừ sâu - Thuốc trừ bệnh - Thuốc trừ vi khuẩn - Thuốc trừ tuyến trùng - Thuốc trừ nhện - Thuốc trừ ốc sên - Thuốc trừ chuột - Thuốc trừ cỏ dại… Phân loại theo cách xâm nhập của thuốc vào cơ thể dịch hại - Thuốc vị độc: Gây độc qua đường tiêu hóa - Thuốc tiếp xúc: Gây độc qua da, qua vỏ cơ thể - Thuốc xông hơi: Gây độc qua đường hô hấp… * Phân loại theo nguồn gốc và thành phần hóa học có: - Thuốc hóa học vô cơ - Thuốc hóa học tổng hợ...
Đọc thêm

CÔNG BỐ HỢP QUY CÁC SẢN PHẨM PHOMAT

Hình ảnh
CÔNG BỐ HỢP QUY CÁC SẢN PHẨM PHOMAT Các tổ chức, cá nhân nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh các sản phẩm phomat tại Việt Nam bắt buộc phải  Công bố hợp quy các sản phẩm phomat  theo các  Quy định thực hiện công bố thực phẩm trong nước, nhập khẩu, hôm nay chúng ta sẽ đi vào tìm hiểu thông tin về vấn đề trong bài viết sau     cong-bo-hop-quy-san-pham-phomat Công bố hợp quy các sản phẩm phomat: Theo  QCVN 5-3:2010/BYT đã quy định rõ những sản phẩm phomat được định nghĩa sau đây bắt buộc phải công bố sản phẩm Phomat có thể được sản xuất từ sữa tươi nguyên liệu, từ sữa đã qua xử lý nhiệt, từ whey đã qua xử lý nhiệt, từ sữa hoặc whey (sữa hoặc whey đã qua xử lý nhiệt) và từ các nguyên liệu phomat khác. Sản phẩm có dạng rất cứng, cứng, nửa cứng hoặc mềm đã được ủ chín hoặc không qua giai đoạn ủ chín, thu được bằng cách: Làm đông tụ toàn phần hoặc một phần các nguyên liệu sau đây: sữa và/hoặc các sản phẩm từ sữa, dưới tác dụng ...
Đọc thêm

CÔNG BỐ HỢP QUY THỰC PHẨM

Hình ảnh
CÔNG BỐ HỢP QUY THỰC PHẨM 1.  Chứng nhận và công bố hợp quythực phẩm sản xuất trong nước: Nước uống đóng bình, nước uống đóng chai, nước đá. Đồ uống không cồn: nước giải khát, nước trái cây.. Đồ uống có cồn: Rượu, bia.... Sữa tươi, Sữa bột, Sữa chua, Kem.. Nguyên liệu từ mía, Muối, hạt điều. Bao bì thực phầm: bao bì nhựa, bao bì cao su, bao bì kim loại. Thực phẩm chức năng tăng cường vi chất dinh dưỡng. Phụ gia thực phẩm và chất hồ trợ chế biến 2.  Chứng nhận và công bố hợp quy thực phẩm nhập khẩu: Hồ sơ cần chuẩn bị để công bố: – Giấy phép kinh doanh (02 bản sao y công chứng). – Giấy chứng nhận phân tích thành phần (Certificate Of Analysis –CA): 02 bản chính hoặc sao y chứng thực. – Giấy chứng nhận lưu hành tự do (Certificate Of Free Sale): 02 bản chính hoặc sao y chứng thực Lãnh sự quán VN. – Nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ. – Mẫu sản phẩm 3. Chứng nhận hệ thống ISO 22000 ISO 22000 là tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm ...
Đọc thêm